summer223 該用戶已被刪除 | 本帖最後由 mioriayumi 於 2010-6-2 08:26 PM 編輯
原料:
雞蛋4個、白砂糖200克、蜂蜜1大匙、低筋面粉250克、泡打粉1勺、水8大匙。
做法:
1、雞蛋和白砂糖混合,用手動打蛋器打勻;
2、加入蜂蜜,水,繼續打勻;
3、加入過篩的低粉和泡打粉,繼續攪勻成面糊;
4、平底鍋不用加油!(不用加油切記)把平底鍋加熱,舀起一勺面糊,倒在鍋內,呈圓形即可,加熱一會后,面糊表面會出現很多大大的泡泡,這時候可以用勺子輕輕的起起邊(具體動作如下圖示),感覺底面基本不沾之后就可以用鏟子反面了,把有泡泡的一面朝下,繼續烙一會,出鍋即可; ... |
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| 作法材料都很簡單~
還有分解圖片~
都不用怕會失敗~
謝謝分享 |
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